Zdrava probava i zdrav mozak – David Perlmutter i Kristin Loberg

Opis

Autor objašnjava interakciju crijevnih mikroba i mozga te pokazuje kako su poremećaji funkcioniranja mozga u izravnoj vezi sa zdravljem crijeva i stanjem mikrobioma. U knjizi se nalaze praktični savjeti za oporavak crijeva putem prehrane. Autor tvrdi da stanje naših crijeva određuje naš rizik obolijevanja od različitih bolesti mozga. U knjizi se nalaze i recepti koji pogoduju oporavku mikrobioma (s naglaskom na prirodno ukiseljenoj hrani).